Архив рубрики: Вино, напитки, соки

Напитки, соки, вино вино в домашних условиях -рецепт. Простые, не сложные рецепты.

Напиток из брусники

Нынешнюю осень по праву можно назвать «мягкой». Сезон сбора лесных ягод был интенсивным ни только весь сентябрь, но и продолжился в октябре. Прошли первые заморозки.

Ягоды брусники и клюквы стали мягкими. Собирать такую бруснику стало уже сложнее, но именно такая ягода используется для приготовления очень вкусного и полезного напитка из брусники. Читать далее

Домашнее вино из ягод, растущих на севере Швеции

Моя подруга, живущая сейчас на юге Франции и имеющая собственный виноградник, утверждает, что вином может называться только напиток, полученный из винограда. С ней трудно спорить. Однако, попробовав много лет тому назад приготовить домашнее вино из ягод разных сортов, я не могу отказать себе в удовольствии наслаждаться получаемым напитком. Продолжаю с гордостью называть его домашним вином.

Читать далее

Кофе в Швеции, история появления напитка, его потребление

Кофе в Швеции является, без всякого сомнения, самым популярным среди жителей страны, напитком. Должна сказать, что сама являюсь искренним сторонником кофе. Начала употреблять его будучи школьницей.

Родители покупали зерновой кофе, ведь молотый тогда не продавался. До сих пор помню прекрасный аромат смолотого только что кофе сорта «Арабика». Обычно заваривали его и пили только по утрам, из маленьких «кофейных» чашечек. Естественно, подавался кофе и гостям по их желанию.

Читатели старшего поколения могут легко вспомнить как трудно было найти хороший кофе на прилавках магазинов. Для нас лучшим подарком, получаемым от родственников, приезжающих из Москвы, был пакет зерен кофе.

Читать далее